Dallimi kryesor midis DMSO dhe MSM është se DMSO është një përbërje organosqufuri që ekziston në fazën e lëngshme, ndërsa MSM është një përbërje organosqufuri që ekziston në fazën e ngurtë.
Termi DMSO qëndron për dimetil sulfoksid ndërsa termi MSM qëndron për metilsulfonilmetan. Të dyja këto janë komponime organosulfurike. Kjo do të thotë; këto komponime kanë atome squfuri të lidhur me përbërjet organike. Dallimi kryesor midis DMSO dhe MSM qëndron në fazën e materies në të cilën këto komponime ekzistojnë në temperaturën e dhomës. Ka edhe disa dallime të tjera përveç këtij ndryshimi kryesor.
Çfarë është DMSO?
DMSO është dimetil sulfoksid. Është një përbërje organosqufuri që ekziston në fazën e lëngshme në temperaturën e dhomës. Formula kimike për DMSO është (CH3)2SO. Ky përbërës është një lëng pa ngjyrë që është i rëndësishëm si një tretës aprotik polar, d.m.th. mund të shpërndajë në një farë mase përbërjet polare dhe jopolare. Prandaj, kjo përbërje është e përzier me një gamë të gjerë përbërjesh. Masa molare e tij është 78.13 g/mol. Pika e shkrirjes së këtij përbërësi është relativisht e lartë (19 °C). Në përgjithësi, DMSO ka një shije të ngjashme me hudhrën në gojë.
Kur merret parasysh struktura kimike, DMSO ka gjeometri piramidale trigonale. Kjo është për shkak se ka një atom squfuri në qendër me një çift elektronik të vetëm dhe dy grupe metil dhe një atom oksigjeni të lidhur me atomin e squfurit. Në shkallën industriale, ne përdorim dimetil sulfid për prodhimin e DMSO si një nënprodukt të procesit Kraft.
Figura 01: Struktura kimike e DMSO
DMSO është acid i dobët sepse grupet metil të këtij përbërësi janë pak acid. Ndaj elektrofileve të buta, DMSO është nukleofile. Për më tepër, ky përbërës është i dobishëm si një oksidant në reaksionet e sintezës organike. Në kiminë e koordinimit, DMSO është një ligand i zakonshëm.
DMSO ka një gamë të gjerë përdorimesh, duke përfshirë përdorimin e tij një tretës aprotik polar i cili mund të shpërndajë si përbërësit polare ashtu edhe ato jopolare, për të frenuar strukturat dytësore që formohen në shabllonin e ADN-së gjatë PCR, si një ilaç alternativ, etj.
Çfarë është MSM?
MSM është metilsulfonilmetan. Është një përbërje organosqufuri që ekziston në fazën e ngurtë në temperaturën e dhomës. Formula kimike është (CH3)2SO2 Ky përbërës konsiderohet si një përbërje kimikisht inerte. Ndodh natyrshëm në disa ushqime, bimë primitive, pije etj. Masa molare e tij është 94.13 g/mol. Pika e shkrirjes është 109 °C. Më pak ose aspak reaktivitet i MSM është për shkak të gjendjes së oksidimit të atomit të squfurit; është tashmë në gjendjen më të lartë të oksidimit që mund të qëndrojë.
Figura 02: Struktura kimike e MSM
Kur merren parasysh përdorimet e këtij përbërësi, ai përdoret si tretës për shkak të polaritetit dhe stabilitetit termik; ka edhe aplikime mjekësore dhe dietike.
Cili është ndryshimi midis DMSO dhe MSM?
Termi DMSO qëndron për dimetil sulfoksid ndërsa termi MSM qëndron për metilsulfonilmetan. Të dyja këto janë komponime organosulfurike. Dallimi kryesor midis DMSO dhe MSM është se DMSO është një përbërës organosulfurik që ekziston në fazën e lëngshme, ndërsa MSM është një përbërës organosulfurik që ekziston në fazën e ngurtë. Për më tepër, DMSO është aprotike polare; prandaj, ai mund të shpërndajë të dyja përbërjet polare dhe jopolare. Sidoqoftë, MSM është një përbërje polar. Kur merret parasysh gjeometria e molekulave, DMSO ka një strukturë piramidale trigonale ndërsa MSM ka një strukturë planare trigonale.
Infografia e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis DMSO dhe MSM.
Përmbledhje – DMSO vs MSM
Termi DMSO qëndron për dimetil sulfoksid ndërsa termi MSM qëndron për metilsulfonilmetan. Të dyja këto janë komponime organosulfurike. Sidoqoftë, ndryshimi kryesor midis DMSO dhe MSM është se DMSO është një përbërës organosulfurik që ekziston në fazën e lëngshme, ndërsa MSM është një përbërës organosulfurik që ekziston në fazën e ngurtë.
