Dallimi kryesor midis kolinës dhe acetilkolinës është se kolina është një lëndë ushqyese e pranishme si te kafshët ashtu edhe te bimët, ndërsa acetilkolina është një neurotransmetues i pranishëm tek kafshët.
Megjithëse këto dy terma tingëllojnë të lidhura, ekziston një ndryshim domethënës midis kolinës dhe acetilkolinës, duke përfshirë strukturën e tyre kimike, shfaqjen, përdorimet, etj. Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se kolina është pararendësja e acetilkolinës.
Çfarë është kolina
Kolina është një përbërje organike, e cila shërben si një lëndë ushqyese thelbësore si te bimët ashtu edhe te kafshët. Është një lëndë ushqyese e ngjashme me vitaminën. Më tej, është një përbërës në lecithin, e cila është një substancë yndyrore që gjendet në trupat e bimëve dhe kafshëve. Struktura është si më poshtë:
Figura 01: Struktura e kolinës
Më tej, ky përbërës gjendet natyrshëm në disa ushqime dhe është gjithashtu i disponueshëm si një shtesë diete. Mund të veprojë si burim i grupeve metil që na duhen për disa hapa në metabolizëm. Përveç kësaj, kolina dhe metabolitët që vijnë nga ky përbërës shërbejnë në trupin tonë në tre mënyra të ndryshme:
- Integriteti strukturor plus sinjalizimi në membranat qelizore
- sinteza e acetilkolinës
- Burimi i grupeve metil
Për më tepër, trupi ynë mund të sintetizojë kolinën nëpërmjet metilimit të fosfatidiletanolaminës në mëlçi. Përveç kësaj, burimet dietike të kolinës përfshijnë mëlçinë e viçit të papërpunuar, lulelakrën, vezët e mëdha, brokolin, spinaqin, etj.
Çfarë është acetilkolina?
Acetilkolina është një përbërës organik që shërben si një neurotransmetues në trupin tonë. Prandaj, ai mund të dërgojë sinjale midis qelizave nervore dhe qelizave të tjera si një mesazh kimik. Është një ester i acidit acetik dhe kolinës. Këtu, atomi i oksigjenit i molekulave të kolinës është acetiluar. Për më tepër, kjo përbërje ka një grup amoniumi shumë polar. Prandaj, ky përbërës nuk mund të depërtojë përmes membranës lipidike.
Figura 02: Struktura e acetilkolinës
Përveç kësaj, ky përbërës sintetizohet në neurone të caktuara në prani të një enzime të quajtur kolin acetiltransferazë. Këtu, reaktantët janë kolina dhe acetil Co-A.
Cili është ndryshimi midis kolinës dhe acetilkolinës?
Kolina është pararendësi për prodhimin e acetilkolinës sepse acetilkolina është kolina që është acetiluar në atomin e saj të oksigjenit. Dallimi kryesor midis kolinës dhe acetilkolinës është se kolina është një lëndë ushqyese e pranishme si tek kafshët ashtu edhe tek bimët, ndërsa acetilkolina është një neurotransmetues i pranishëm tek kafshët.
Për më tepër, një ndryshim i mëtejshëm midis kolinës dhe acetilkolinës është se kur merren parasysh strukturat kimike, kolina përmban një grup amoniumi që ka një ngarkesë pozitive dhe katër zëvendësues në atomin e azotit, ndërsa, në acetilkolinë, atomi i oksigjenit i kolinës është i acetiluar.
Përmbledhje – Kolina kundër acetilkolinës
Kolina është pararendësi për prodhimin e acetilkolinës sepse acetilkolina është kolina që është acetiluar në atomin e saj të oksigjenit. Dallimi kryesor midis kolinës dhe acetilkolinës është se kolina është një lëndë ushqyese e pranishme si tek kafshët ashtu edhe tek bimët, ndërsa acetilkolina është një neurotransmetues i pranishëm tek kafshët.
