Dallimi kryesor midis acetatit metil dhe acetatit të etilit është se acetati metil ka një grup metil të lidhur me një grup acetati ndërsa acetati etil ka një grup etil të lidhur me një grup acetati.
Acetati është një anion që rrjedh nga acidi acetik (heqja e atomit të hidrogjenit në grupin e acidit karboksilik formon anionin acetat). Të dy acetati metil dhe acetati etil janë komponime organike me veti kimike dhe fizike të lidhura ngushtë.
Çfarë është Metil Acetati?
Metilacetati është një përbërje organike që ka formulën kimike CH3COOCH3Këtu, grupi acetat (-COOCH3) është i lidhur me një grup metil (-CH3). Masa molare e përbërjes është 74 g/mol. Kategorizuar si një ester karboksilate pasi metil acetati formohet nga ndërveprimi midis grupit karboksilate dhe një grupi metil, duke formuar një lidhje esterike.
Figura 1: Metil Acetat
Në temperaturën e dhomës, metilacetati është një lëng pa ngjyrë me një erë aromatike. Ka edhe një shije frutash. Pika e shkrirjes së kësaj përbërje është -98°C ndërsa pika e vlimit është 56,9°C. Ky përbërës është mesatarisht toksik. Është gjithashtu një lëng i ndezshëm dhe ka disa përdorime si tretës. Për më tepër, është një tretës i dobët polar dhe lipofil. Në temperaturën e dhomës, acetati metil është pak i tretshëm në ujë. Por në temperatura më të larta, përbërja ka një tretshmëri të lartë në ujë. Për më tepër, avujt e metilacetatit janë më të rëndë se ajri normal.
Çfarë është Etil Acetati?
Etilacetati është një përbërje organike që ka formulën kimike CH3CH2COOCH3Masa molare e këtij përbërësi është 88 g/mol. Kategorizuar si një ester karboksilate pasi acetati etil formohet nga ndërveprimi midis grupit karboksilate dhe një grupi etil, duke formuar një lidhje esterike. Për më tepër, acetati etil është ester i etanolit dhe acidit acetik.
Figura 2: Etil Acetat
Në temperaturën e dhomës, acetati etil është një lëng pa ngjyrë me erë frutash. Ky lëng përdoret gjerësisht edhe si tretës. Avulli i etilit acetat është më i rëndë se ajri normal. Ka një gamë të gjerë aplikimesh për këtë lëng për shkak të kostos së ulët, toksicitetit të ulët dhe aromës së këndshme.
Pika e shkrirjes së acetatit të etilit është -83,6°C ndërsa pika e vlimit është 77°C. Është një lëng i ndezshëm dhe është një irritues. Për më tepër, hidroliza e acetatit etilik rezulton në acid acetik dhe etanol. Kjo hidrolizë është një proces me dy hapa që ndodh në prani të një baze të fortë siç është hidroksidi i natriumit (NaOH). Hapi i parë përfshin formimin e etanolit dhe acetatit të natriumit ndërsa hapi i dytë përfshin shndërrimin e acetatit të natriumit në acid acetik.
Cilat janë ngjashmëritë midis Metil Acetatit dhe Etil Acetatit?
- Metil Acetati dhe Etil Acetati janë lëngje pa ngjyrë në temperaturën e dhomës me një erë frutash dhe të këndshme.
- Të dy Acetati metil dhe Etil Acetati janë të ndezshëm.
- Të dy përbërjet janë estere karboksilate.
- Acetati metil dhe acetati etilik përdoren si tretës.
Cili është ndryshimi midis acetatit metil dhe acetatit etilik?
Acetat metil vs acetat etilik |
|
| Acetati metil është një përbërje organike që ka formulën kimike CH3COOCH3. | Etilacetati është një përbërje organike që ka formulën kimike CH3CH2COOCH3. |
| Masa molare | |
| Masa molare e metilacetatit është 74 g/mol. | Masa molare e acetatit etilik është 88 g/mol. |
| Pika e shkrirjes dhe vlimit | |
| Pika e shkrirjes së metilacetatit është -98°C ndërsa pika e vlimit është 56,9°C. | Pika e shkrirjes së acetatit etilik është -83,6°C ndërsa pika e vlimit është 77°C. |
| Toksiciteti | |
| Metilacetati është mesatarisht toksik. | Etilacetati është më pak toksik se acetati metil. |
| Përdorni si tretës | |
| Metilacetati përdoret vetëm herë pas here si tretës. | Etilacetati përdoret më gjerësisht si tretës. |
Përmbledhje – Metil Acetat vs Etil Acetat
Të dy acetati metil dhe acetati etil janë komponime organike me veti kimike dhe fizike të lidhura ngushtë. Dallimi kryesor midis acetatit metil dhe acetatit të etilit është se acetati metil ka një grup metil të lidhur me një grup acetati ndërsa acetati etil ka një grup etil të lidhur me një grup acetati.
