Diferenca kryesore – Etanol i denatyruar kundrejt Etanolit të padentyruar
Dallimi kryesor midis etanolit të denatyruar dhe të pa denatyruar është se etanoli i denatyruar është aditivë që përmban etanol që e bëjnë të pasigurt për t'u pirë, ndërsa etanoli i padentyruar është etanol pa aditivë ose denaturues.
Etanoli është një përbërje organike që përmban atome C, H dhe O. Formula kimike e etanolit është C2H5OH. Ka disa lloje të etanolit të emërtuar si etanol 95%, etanol absolut dhe etanol i denatyruar. Etanoli 95% është përqendrimi më i lartë i etanolit që mund të merret nga distilimi. Etanoli absolut përmban rreth 99% etanol së bashku me disa sasi gjurmë të aditivëve si benzeni. Këto dy forma njihen si forma të padenatyruara të etanolit. Etanoli i denatyruar përmban një sasi të lartë aditivësh dhe denaturantësh.
Çfarë është etanoli i denatyruar?
Etanoli i denatyruar është një formë etanoli që përmban një sasi të lartë aditivësh dhe denaturantësh që e bëjnë atë helmues. Etanoli i denatyruar ka shije të keqe dhe erë të keqe që e bën atë të pasigurt për t'u pirë. Ndonjëherë shtohet edhe me disa ngjyra për të dalluar etanolin e denatyruar nga etanoli i padentyruar. Procesi i denatyrimit të etanolit nuk e ndryshon strukturën kimike të etanolit ose nuk e dekompozon atë. Etanoli ndryshohet vetëm për ta bërë etanolin të papijshëm.
Figura 01: Etanol i lyer i denatyruar
Aditivët që mund të gjenden në etanolin e denatyruar janë metanoli, izopropanoli, piridina, etj. Këto shtohen për të marrë etanolin helmues dhe ndonjëherë denatoniumi përdoret për të bërë etanolin të hidhur. Qëllimi i prodhimit të etanolit të denatyruar është të reduktojë konsumin rekreativ dhe të reduktojë taksat mbi pijet alkoolike. Aditivi tradicional i përdorur për denatyrimin e etanolit është 10% metanol. Etanoli i denatyruar është më i lirë se format e padenatyruara të etanolit.
Çfarë është etanoli i padenatyruar?
Etanoli i padenaturuar është forma e pastër e etanolit që nuk përmban ose më pak aditivë dhe denaturues. Ekzistojnë dy forma të etanolit të padentyruar të quajtura etanol 95% dhe etanol absolut. Këto forma njihen si forma "të pastra" të etanolit.
95% etanol përmban raportin 9.5:10 etanol: ujë. Kjo do të thotë, 95% etanol ka 95 ml etanol për çdo 100 ml ujë. Kjo formë etanoli njihet si një azeotrop (raporti midis etanolit dhe ujit është i barabartë si në gjendje të lëngshme ashtu edhe në gjendje të avullit).
Figura 02: Etanol absolut
Etanoli absolut është një formë më e pastër se çdo formë tjetër etanoli. Kjo për shkak se përmban 99-100% etanol. Kjo formë etanoli është shumë e dobishme në teknikat laboratorike që janë shumë të ndjeshme ndaj pranisë së ujit. Për të marrë etanol absolut nëpërmjet distilimit, gjatë procesit të distilimit përdoren aditivë. Këta aditivë mund të zbërthejnë gjendjen azeotropike të etanolit dhe të lejojnë që të distilohet më shumë etanol. Prandaj, etanoli absolut mund të përmbajë disa aditivë si benzeni, por në sasi të vogla.
Cili është ndryshimi midis etanolit të denatyruar dhe të padentyruar?
Etanol i denatyruar vs Etanol i padentyruar |
|
| Etanoli i denatyruar është një formë etanoli që përmban një sasi të lartë aditivësh dhe denaturantësh, gjë që e bën atë helmues. | Etanoli i padenatyruar është forma e pastër e etanolit që nuk përmban ose më pak aditivë dhe denaturantë. |
| Përbërja | |
| Etanoli i denatyruar përmban një sasi të lartë të aditivëve dhe denaturantëve si 10% metanol. | Etanoli i padentyruar përmban etanol dhe përzierje uji, por mund të ketë sasi të vogla të aditivëve si benzeni. |
| Qëllimi | |
| Etanoli i denatyruar prodhohet për të reduktuar konsumin rekreativ të etanolit dhe për të ulur taksat. | Etanoli i padenatyruar është i pijshëm dhe gjithashtu ka shumë aplikime laboratorike. |
| Vetitë | |
| Etanoli i denatyruar ka erë të keqe, shije të hidhur dhe është helmues. | Etanoli i padenatyruar ka një erë karakteristike alkoolike dhe një shije të ëmbël. |
Përmbledhje – Etanol i denatyruar vs Etanol i padentyruar
Dallimi midis etanolit të denatyruar dhe të pa denatyruar është se etanoli i denatyruar është aditivë që përmban etanol që e bën të pasigurt për t'u pirë, ndërsa etanoli i padenatyruar është etanol pa aditivë ose denaturues.
