Dallimi kryesor midis alkoolit izopropil dhe alkoolit të denatyruar është se alkooli izopropil ka tre atome karboni ndërsa alkooli i denatyruar përmban kryesisht etanol, i cili ka dy atome karboni.
Akooli izopropil dhe alkooli i denatyruar bien në kategorinë e alkoolit pasi kanë një grup –OH. Grupi OH është i lidhur me një karbon të hibridizuar sp3. Për më tepër, këto janë alkoolet më të vogla në seri me dy ose tre karbon. Gjithashtu, të dy janë lëngje polare dhe kanë aftësinë për të formuar lidhje hidrogjeni. Prandaj, të dyja kanë veti disi të ngjashme fizike dhe kimike. Për shembull, të dyja janë lëngje të ndezshme dhe toksike.
Çfarë është Alkooli izopropil?
Akooli izopropil, i cili ka emrin IUPAC si 2-propanol, ka të njëjtën formulë molekulare si propanol. Në fakt, alkooli izopropil është një izomer i propanolit. Pesha molekulare e tij është rreth 60 g mol-1 Dhe, formula e tij molekulare është C3H8 O. Grupi hidroksil i kësaj molekule është i lidhur me atomin e dytë të karbonit në zinxhir. Prandaj, ky është një alkool dytësor.
Figura 01: Struktura kimike e alkoolit izopropil
Duke parë vetitë e tij, pika e shkrirjes së alkoolit izopropil është -88 oC, dhe pika e vlimit është 83 oC. Është i përzier me ujë dhe i qëndrueshëm në kushte normale. Gjithashtu, ky është një lëng pa ngjyrë, i qartë, i ndezshëm. Por, ka një erë të fortë. Për më tepër, duke qenë se ky është një alkool dytësor, ai pëson të gjitha reagimet tipike për një alkool dytësor. Ai oksidohet në mënyrë të dhunshme për të prodhuar aceton.
Për sa i përket përdorimit, ky alkool është i dobishëm si tretës në farmaceutikë, produkte shtëpiake, produkte të kujdesit personal dhe për të bërë kimikate të tjera.
Çfarë është alkooli i denatyruar?
Alkooli i denatyruar përmban kryesisht etanol. Etanoli është një alkool i thjeshtë me formulën molekulare të C2H5OH. Duke parë vetitë e tij, ai është një lëng i pastër, pa ngjyrë me një erë karakteristike. Për më tepër, është një lëng i ndezshëm. Pika e shkrirjes së këtij përbërësi është -114,1 oC, dhe pika e vlimit është 78,5 oC. Për më tepër, është polar për shkak të ndryshimit të elektronegativitetit midis oksigjenit dhe hidrogjenit në grupin –OH. Gjithashtu, për shkak të grupit –OH, ka aftësinë të formojë lidhje hidrogjenore.
Figura 02: Një shishe me alkool të denatyruar
Për sa i përket përdorimit, etanoli është i dobishëm si pije. Sipas përqindjes së etanolit, ekzistojnë lloje të ndryshme pijesh si verë, birrë, uiski, raki, arrak etj. Megjithatë, alkooli i denatyruar është etanoli me aditivë të tjerë, gjë që e bën atë të pafavorshëm për pije. Ne e quajmë atë si pije alkoolike të metiluara, sepse më parë, aditiv kryesor për këtë ishte metanoli, i cili është rreth 10%. Përveç metanolit, ne mund të shtojmë aditivë të tjerë si alkool izopropil, aceton, metil etil keton, metil izobutil keton dhe denatonium për të bërë alkool të denatyruar.
Për më tepër, shtimi në këto molekula shtesë nuk ndikon në natyrën kimike të etanolit, por e bën atë shumë helmues. Ndonjëherë alkooli i denatyruar mund të ketë një ngjyrë për shkak të shtimit të ngjyrave. Alkooli i denatyruar është kryesisht i rëndësishëm si tretës dhe lëndë djegëse. Është gjithashtu i dobishëm si pastrues, antiseptik, për të ruajtur ekzemplarët biologjikë etj. Gjithashtu, alkooli i denatyruar është një alternativë e lirë për metanolin dhe etanolin në funksione të ndryshme.
Cili është ndryshimi midis alkoolit izopropil dhe alkoolit të denatyruar?
Megjithëse alkooli izopropil dhe alkooli i denatyruar bien nën të njëjtën kategori, alkoolet, ekzistojnë disa ndryshime midis alkoolit izopropil dhe alkoolit të denatyruar. Dallimi kryesor midis alkoolit izopropil dhe alkoolit të denatyruar është se alkooli izopropil ka tre atome karboni ndërsa alkooli i denatyruar kryesisht përmban etanol, i cili ka dy atome karboni. Një tjetër ndryshim i rëndësishëm është se alkooli izopropil është një përbërës individual ndërsa alkooli i denatyruar është një përzierje e disa përbërjeve të përbërë nga etanoli si përbërësi kryesor i përzier me disa aditivë.
Përmbledhje – Alkooli izopropil kundrejt Alkoolit të Denatyruar
Si alkooli izopropil dhe alkooli i denatyruar janë forma të përbërjeve alkoolike që kanë shumë aplikime të rëndësishme. Dallimi kryesor midis alkoolit izopropil dhe alkoolit të denatyruar është se alkooli izopropil ka tre atome karboni ndërsa alkooli i denatyruar përmban kryesisht etanol, i cili ka dy atome karboni.
