Colander vs Strainer
Ne përdorim shumë lloje të shumë veglave dhe pajisjeve në kuzhinën tonë për të ndarë lëndët e ngurta nga lëngjet. Sitë është më e zakonshme nga këto mjete që ne përdorim për të kulluar çajin ose farat nga lëngu i limonit ose frutave të tjera. Megjithatë, ka shumë mjete të tjera që përdoren për filtrim, dhe kjo është arsyeja pse ne mbetemi të hutuar midis sitës, kullesës, sitës, etj. Ky artikull hedh një vështrim nga afër të kullesës dhe sitës për të gjetur dallimet e tyre.
Colander
Çfarë bëni kur blini perime me gjethe jeshile nga tregu, por duhet t'i lani për të hequr të gjitha papastërtitë dhe pluhurin përpara se të gatuani? Sigurisht, ju e lani atë nën ujë të rubinetit duke e mbajtur perimet në një tas të thellë që ka vrima rreth trupit të saj. Këto vrima sigurojnë që uji të vazhdojë të kullojë ndërsa perimet brenda enës bëhen të pastra dhe pa papastërti dhe pluhur. Etiketuar gjithashtu si një sitë kuzhine, një kullesë është një tas i thellë i bërë zakonisht prej çeliku dhe ka vrima në të. Ai gjithashtu ka doreza në anët e tij për të lejuar përdoruesin ta mbajë atë nën ujë. Kullësat e ditëve të sotme janë të disponueshme në shumë materiale të ndryshme si plastika, alumini dhe madje edhe qeramika. Kullësat janë të paçmueshme kur lani pulën e freskët ose mishin e deles nën ujë për të hequr gjakun dhe papastërtitë e tjera.
Stues
Stullues është një term i përgjithshëm që përdoret për t'iu referuar mjeteve që përdoren për të kulluar lëngjet nga lëndët e ngurta. Imagjinoni të kulloni ujin nga makaronat tuaja të gatuara me duart tuaja. Nëse e bëni këtë, do ta lëndoni shumë lëkurën, por nëse i vendosni makaronat në një sitë, uji i tepërt del pa i prekur fare makaronat. Kur përpiqeni të merrni lëng limoni, keni nevojë për një sitë për të ndarë farat e tij nga lëngu. Sitësat zakonisht vijnë me një dorezë dhe janë në dispozicion me një gamë të gjerë madhësish rrjete. Ju mund të zgjidhni midis një rrjetë të imët dhe një rrjetë të trashë në varësi të kërkesave tuaja.
Cili është ndryshimi midis Colander dhe Strainer?
• Sitë është termi i përgjithshëm ndërsa kullesë është një lloj i veçantë sitë.
• Kullesë është një tas i thellë me vrima në trupin e tij për të lejuar kullimin e lëngjeve ndërsa një sitë ka një rrjetë teli që përdoruesi e mban në duar me një dorezë.
• Kullesë ose ka doreza në anët e saj, ose vjen pa dorezë. Nga ana tjetër, një sitë kryesisht ka një dorezë.
• Kullesë ka vrima më të mëdha në trup se një sitë.
• Sillesat janë të disponueshme në madhësi të ndryshme rrjetë.
• Kulla përdoret për të shpëlarë perimet dhe mishrat ndërsa një sitë përdoret për të ndarë farat nga kremi i lëngut të limonit nga qumështi, e kështu me radhë.
• Një kullesë është ideale për të larë pulën, mishin e deles, perimet dhe frutat përpara se të gatuani ose hani. Vrimat në trupin e tij dhe forca e ujit të rubinetit kullojnë papastërtitë dhe pluhurin për të siguruar sende të pastra për gatim.
