Kafeina në çaj vs kafe
Kafeina është një substancë natyrale që gjendet në gjethet dhe farat e disa bimëve dhe funksionon për të siguruar mbrojtje kundër parazitëve dhe insekteve që përpiqen t'i hanë këto bimë. Në këtë kapacitet, ai funksionon si një pesticid natyral. Megjithatë, ka edhe një përdorim tjetër të kafeinës, dhe ai është si stimulues. Qeniet njerëzore e kanë konsumuar këtë alkaloid për qindra vjet në formën e çajit dhe kafesë, pije që përmbajnë kafeinë në sasi të ndryshme. Të shumtë janë ata që mendojnë se është kafeja që përmban kafeinë dhe çaji është i padëmshëm në këtë drejtim. Megjithatë, kafeina gjendet edhe në gjethet e çajit. Ky artikull përpiqet të zbulojë ndryshimet midis efekteve të kafeinës në çaj kundrejt kafeinës në kafe.
Kafeina në çaj
Për miliona njerëz anembanë botës, çaji ndodh të jetë një pije për t'u zgjuar, pa të cilën nuk mund të bëjnë herët në mëngjes. Ka shumë që do të merrnin 2-3 filxhanë çaj në mëngjes për të marrë energjinë për të punuar gjatë gjithë ditës. Këta njerëz konsumojnë çaj shpesh gjatë gjithë ditës për të qëndruar të ngarkuar dhe zgjuar. Ka një variacion të madh në sasinë e kafeinës në çajra të ndryshëm, dhe në përgjithësi një filxhan çaji 8 ons mund të sigurojë 15-57 mg kafeinë për një person. Kafeina në çaj siguron energji për një kohë të gjatë që rritet gradualisht dhe nuk bie papritur, por kthehet në nivele normale në mënyrë graduale. Taninet janë gjithashtu aty, përveç kafeinës, në çaj, dhe kur bëhet çaji, kafeina lidhet me taninat dhe trupi ynë duhet t'i prishë këto lidhje në mënyrë graduale për të pasur efektet e kafeinës.
Kafeina në kafe
Për shumicën e njerëzve në mbarë botën, nuk ka asgjë më të mirë se një filxhan kafe e nxehtë në mëngjes për t'u ngritur dhe për t'u freskuar. Kafeja përmban kafeinë që stimulon zemrën dhe sistemin nervor qendror dhe gjithashtu rrit presionin e gjakut për një periudhë të shkurtër duke na bërë të zgjuar. Përmbajtja e kafeinës në një filxhan kafeje është shumë e lartë dhe në varësi të llojit të kafesë që përdorni, mund të keni 80-135 mg kafeinë me çdo filxhan kafeje. Kafeina në kafe e stimulon shpejt njeriun, por ajo e lartë që ndjen pas një filxhani kafeje nuk qëndron për një kohë të gjatë dhe ai zbret në nivele normale me një zhurmë të shpejtë, gjithashtu. Kjo është për shkak se nuk ka asnjë pengesë në marrjen e kafesë nga trupi ynë dhe rrjedhimisht efektin e mprehtë të kafeinës në kafe.
Cili është ndryshimi midis kafeinës në çaj dhe kafe?
• Ndërsa ka dallime në përgatitjen e birrës, si dhe në llojet e çajit dhe kafesë, në përgjithësi, një filxhan kafe përmban më shumë kafeinë se një filxhan çaj.
• Një filxhan çaji 8 ons ofron 15-57 mg kafeinë ndërsa një filxhan kafe siguron 80-135 mg kafeinë.
Kafeina në çaj lidhet me taninat dhe trupi ynë duhet ta thyejë atë që të ndihet i pasur me kafeinë. Kjo është arsyeja pse kafeja jep shumë më shpejt se çaji. Megjithatë, ky nivel i lartë nuk qëndron për shumë kohë, dhe ka një zhurmë që çon shpejt në nivele normale të energjisë. Nga ana tjetër, me çaj, ka një rritje graduale të marrjes së kafeinës dhe gjithashtu një rënie graduale të niveleve të energjisë.
