Përpunues ushqimi vs blender
Përpunuesit dhe blenderët e ushqimit janë pajisje shtëpiake aq të zakonshme sa që shumica prej nesh jo vetëm që i kemi parë, por të gjithë i përdorim të dy kupat e kuzhinës për përgatitjen e artikujve ushqimorë. Ka disa mbivendosje për sa i përket funksioneve të përpunuesve të ushqimit dhe blenderave dhe të dyja janë të dobishme për t'i pasur në kuzhinë pasi rezultojnë të dobishme në përgatitjen e pjatave. Megjithatë, ka dallime në specialitetet dhe veçoritë e tyre që do të theksohen në këtë artikull.
Blender
Një blender quhet kështu sepse është krijuar për të përzier lëngje. Kjo është arsyeja pse disa e quajnë edhe likuidues ose lëngues. Për shkak se një blender punon me lëngje, është i gjatë dhe i hollë në dizajn. Tehet e tij janë të shkurtra dhe me kënd, dhe ka një shpejtësi të madhe motori që e bën atë të rrezikshëm për fëmijët që mund të lëndojnë veten keq. Blender u shpik në vitin 1930 nga F. J. Osius i cili preferoi ta quante një makinë që prodhon substanca të rrjedhshme. Kompania që bleu këtë patentë për të prodhuar dhe tregtuar blenders pa potencial të madh të veglës në bare për të përzier pije për të bërë kokteje. Në fakt, blenderët janë një pjesë integrale e procesit të prodhimit të pijeve në bare deri më sot. Megjithatë, blenderët përdoren në kuzhina në të gjithë botën për detyra të ndryshme si p.sh. përgatitja e smoothie-ve, shakes, bërja e lëngjeve të frutave, përgatitja e chutneys dhe copëtimi i thërrimeve të bukës.
Përpunues ushqimi
Përpunuesit e ushqimit bënë një hyrje të vonë në vitet 1970 në kuzhina, por shpejt u bënë shumë të njohura për shkak të aftësisë së tyre për të kryer shumë detyra në të njëjtën kohë duke e bërë të përshtatshëm dhe më të lehtë për amvisat në kuzhina. Përpunuesit e ushqimit kanë tehe dhe bashkëngjitje të ndryshme për t'i ndihmuar njerëzit të marrin përsipër detyra të ndryshme në kuzhinë, si grirja, grirja, grirja, prerja, brumosja etj, duke e bërë atë një pajisje shumë të gjithanshme që ndihmon në kursimin e shumë kohë dhe përpjekje. Qoftë grirja e djathit apo copëtimi i perimeve, përpunuesit e ushqimit i bëjnë të gjitha punët brenda sekondave që përndryshe u marrin shumë kohë amvisave. Përpunuesit e ushqimit kanë një motor që është më i ngadalshëm se ai i një blenderi, por përpunuesit e ushqimit kanë një funksion pulsi që u siguron përdoruesve një kontroll më të mirë mbi punët në fjalë.
Cili është ndryshimi midis Përpunuesit të Ushqimit dhe Blenderit?
• Blenderët kanë tehe të shkurtra dhe një motor shumë të fuqishëm pasi duhet të punojnë kryesisht me lëngje. Kjo është arsyeja pse ata quhen edhe likuidues.
• Nga ana tjetër, përpunuesit e ushqimit kryesisht punojnë me ushqime të ngurta dhe për këtë arsye kanë tehe dhe bashkëngjitje të ndryshme. Ata kanë një motor më të ngad altë se blenderët.
• Përpunuesit e ushqimit mund të bluajnë thajnë, por blenderët funksionojnë pas shtimit të një lëngu brenda enës së tij.
• Përpunuesit e ushqimit janë më të gjithanshëm se blenderët që janë të kufizuar për të punuar vetëm me lëngje.
• Përpunuesit e ushqimit janë të shkurtër dhe të mprehtë ndërsa blenderët janë të gjatë dhe të hollë.
• Përpunuesit e ushqimit mund të grijnë djathë dhe perime të tjera ndërsa një blender nuk mund të grijë një artikull ushqimor.
