Dallimi kryesor midis vitaminës B3 dhe B12 është se vitamina B3 është e rëndësishme në kontrollin e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve në gjakun tonë, ndërsa vitamina B12 është e rëndësishme si një kofaktor në sintezën e ADN-së për metabolizmin e acideve yndyrore dhe aminoacideve.
Vitamina B3 është një anëtar i familjes së vitaminave, e cila përfshin tre forma të vitaminave si nikotinamidi, niacina dhe nikotinamidi ribozid. Vitamina B12 është një lloj vitamine e përfshirë në metabolizmin në trupin tonë.
Çfarë është vitamina B3?
Vitamina B3 është një anëtar i familjes së vitaminave dhe përfshin tre forma të vitaminave të njohura si nikotinamidi, niacina dhe nikotinamidi ribozid. Të gjitha këto tre forma mund të shndërrohen brenda trupit në nikotinamid adeninë dinukleotid ose NAD, i cili kërkohet për jetën e njeriut. Është e vështirë të prodhohet NAD brenda trupit tonë pa vitaminë B3 ose triptofan. Kjo substancë njihej si kompleks i vitaminës B3 deri në vitin 2004; më pas, ajo u emërua si një formë e vitaminës B3.
Figura 01: Niacin
Kur merret parasysh mekanizmi i veprimit të vitaminës B3, përdoret në reaksionet e transferimit brenda riparimit të ADN-së dhe mobilizimit të kalciumit, së bashku me derivatin fosfat të NAD, NADP. Forma e gjatë e NADP është nikotinamide adeninë dinukleotide fosfat.
Burimet ushqimore që përmbajnë vitaminë B3 përfshijnë fasulet, qumështin, mishin dhe vezët. Është gjithashtu shumë biodisponueshëm në miell të pasuruar që përbëhet nga jo-koenzima e referuar si niacinë e lirë. Megjithatë, doza të larta të vitaminës B3 mund të jenë toksike dhe mund të rezultojnë në simptoma si thatësi e lëkurës, kruajtje, parestezi dhe dhimbje koke. Për më tepër, mungesa e vitaminës B3 mund të shkaktojë pelagra.
Çfarë është vitamina B12?
Vitamina B12 është një lloj vitamine e përfshirë në metabolizmin në trupin tonë. Njihet gjithashtu si kobalaminë. Është një vitaminë e tretshme në ujë dhe është një nga tetë vitaminat B. Kjo vitaminë është e rëndësishme si një kofaktor në sintezën e ADN-së për metabolizmin e acideve yndyrore dhe aminoacideve. Për më tepër, vitamina B12 është e rëndësishme në funksionimin normal të sistemit nervor nëpërmjet rolit të sintezës së mielinës, në maturimin e qelizave të kuqe të gjakut në palcën e eshtrave etj.
Figura 02: Struktura kimike e vitaminës B12
Ka shumë burime të ndryshme të vitaminës B12, duke përfshirë prodhimin natyral nga disa baktere dhe arkea, ushqime me origjinë shtazore si veza, qumështi, mëlçia, peshku, mishi, mishi i gaforres, burimet ushqimore me origjinë bimore, të cilat përfshijnë ushqimin e algave të detit, ushqimin e fermentuar të bimëve, artikujt ushqimorë të fortifikuar si drithërat e mëngjesit, qumështin e tërshërës, shufrat e energjisë, majanë ushqyese, etj.
Cilat janë ngjashmëritë midis vitaminës B3 dhe B12?
- Vitamina B3 dhe B12 janë lloje të vitaminave.
- Të dyja janë përbërje të tretshme në ujë.
- Ato janë të rëndësishme në sistemet biologjike.
Cili është ndryshimi midis vitaminës B3 dhe B12?
Vitamina B3 dhe B12 janë dy lloje të komplekseve të vitaminës B. Dallimi kryesor midis vitaminës B3 dhe B12 është se vitamina B3 është e rëndësishme në kontrollin e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve në gjakun tonë, ndërsa vitamina B12 është e rëndësishme si një kofaktor në sintezën e ADN-së për metabolizmin e acideve yndyrore dhe të aminoacideve.
Më poshtë është një përmbledhje e ndryshimit midis vitaminës B3 dhe B12 në formë tabelare.
Përmbledhje – Vitamina B3 vs B12
Vitamina B3 është një anëtar i familjes së vitaminave dhe përfshin tre forma të vitaminave: nikotinamid, niacin dhe ribozid nikotinamid. Vitamina B12 është një lloj vitamine e përfshirë në metabolizmin në trupin tonë. Dallimi kryesor midis vitaminës B3 dhe B12 është se vitamina B3 është e rëndësishme në kontrollin e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve në gjakun tonë, ndërsa vitamina B12 është e rëndësishme si një kofaktor në sintezën e ADN-së për metabolizmin e acideve yndyrore dhe të aminoacideve.
