Dallimi kryesor midis butiratit të natriumit dhe butiratit të magnezit të kalciumit është se butirati i natriumit është më pak i qëndrueshëm, ndërsa butirati i magnezit të kalciumit është relativisht më i qëndrueshëm.
Si butirati i natriumit dhe butirati i kalciumit të magnezit janë opsione të mira për t'u përdorur si suplemente butirate. Butirati i natriumit është një përbërje kimike që ka formulën kimike Na(C3H7COO). Butirati i magnezit të kalciumit është një suplement i përbërë nga acid yndyror me zinxhir të shkurtër butirati i kombinuar me kalcium dhe magnez.
Çfarë është Butirati i Natriumit?
Butirati i natriumit është një përbërje kimike që ka formulën kimike Na(C3H7COO). Është kripë natriumi e acidit butirik. Ky përbërës ka efekte të ndryshme në qelizat e kultivuara të gjitarëve, të cilat përfshijnë frenimin e proliferimit, induksionin e diferencimit dhe nxitjen e shtypjes së shprehjes së gjeneve. Prandaj, ne mund ta përdorim këtë substancë në aplikime laboratorike.
Figura 01: Struktura kimike e butiratit të natriumit
Ne mund të gjejmë butiratin e natriumit në laborator si një substancë e ngurtë kristalore e bardhë. Është një material i tretshëm në ujë që shquhet për një erë shumë të fortë dhe të pakëndshme që zgjat. Megjithatë, nëse jemi duke punuar me butiratin e natriumit, duhet të përdorim doreza, syze mbrojtëse për sytë dhe maska për frymëmarrje për qëllime sigurie.
Butirati i natriumit prodhohet kryesisht në fibrat dietike në zorrë. Më tej, është i pranishëm në djathin dhe gjalpin parmixhan. Megjithatë, kjo substancë më së shpeshti vjen nga tretja e bishtajoreve në zorrë.
Trajtimi i qelizave të gjitarëve me butirat natriumi pengon aktivitetin e histone deacetilazës së klasës I (kryesisht HDAC1, HDAC2 dhe HDAC3). Për më tepër, ne mund ta përdorim këtë substancë në përcaktimin e diacetilenit të histonit në strukturën dhe funksionin e kromatinës.
Çfarë është Butirati i Kalcium Magnezium?
Butirati i magnezit të kalciumit është një suplement i përbërë nga acidi yndyror me zinxhir të shkurtër butirati i kombinuar me kalcium dhe magnez. Ai është kryesisht i dobishëm si një shtesë butirate. Për më tepër, është më i qëndrueshëm se butirati i natriumit. Ai gjithashtu ka më shumë përfitime të shtuara, të tilla si rritja e përmbajtjes së lëndëve ushqyese në dietën tonë. Për më tepër, është më pak higroskopik. Prandaj, stabiliteti është rritur.
Ne kemi nevojë për shtesa të butiratit të kalciumit magnez për të ndihmuar trupin tonë të luftojë inflamacionin dhe sëmundjet e lidhura me to. Mund të ndihmojë gjithashtu për të parandaluar disa mangësi ushqyese. Përbërësit kryesorë në suplementet e butiratit të magnezit të kalciumit përfshijnë acid butirik, hidroksid kalciumi, hidroksid magnezi, hidroksipropil metilcelulozë dhe ujë të pastruar.
Cili është ndryshimi midis butiratit të natriumit dhe butiratit të kalciumit të magnezit?
Butirati i natriumit është një përbërës kimik që ka formulën kimike Na(C3H7COO) ndërsa butirati i kalciumit të magnezit është një suplement i përbërë nga acidi yndyror me zinxhir të shkurtër butirati i kombinuar me kalcium dhe magnez. Të dy butirati i natriumit dhe butirati i magnezit të kalciumit janë opsione të mira për t'u përdorur si suplemente butirate. Dallimi kryesor midis butiratit të natriumit dhe butiratit të magnezit të kalciumit është se butirati i natriumit është më pak i qëndrueshëm ndërsa butirati i magnezit të kalciumit është relativisht më i qëndrueshëm.
Për më tepër, butirati i natriumit është pak higroskopik ndërsa butirati i magnezit të kalciumit nuk është higroskopik. Përbërësit e butiratit të magnezit të kalciumit përfshijnë acid butirik, hidroksid kalciumi, hidroksid magnezi, hidroksipropil metilcelulozë dhe ujë të pastruar. Përbërja e butiratit të natriumit përfshin acid butirik dhe hidroksid natriumi.
Tabela e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis butiratit të natriumit dhe butiratit të magnezit të kalciumit në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Butirati i Natriumit kundrejt Butiratit të Kalciumit Magnezium
Butirati i natriumit është një përbërje kimike që ka formulën kimike Na(C3H7COO). Butirati i magnezit të kalciumit është një suplement i përbërë nga acidi yndyror me zinxhir të shkurtër butirati i kombinuar me kalcium dhe magnez. Dallimi kryesor midis butiratit të natriumit dhe butiratit të magnezit të kalciumit është se butirati i natriumit është më pak i qëndrueshëm se butirati i magnezit të kalciumit.
