Dallimi kryesor – Hekuri kundër Hemoglobinës
Hekuri dhe hemoglobina janë dy përbërës thelbësorë në gjak. Hemoglobina është një molekulë komplekse proteine në qelizat e kuqe të gjakut që mbart oksigjenin nga mushkëritë në indet e trupit dhe kthen dioksidin e karbonit nga indet e trupit në mushkëri për ta hequr. Hekuri është një element thelbësor i nevojshëm për prodhimin e gjakut dhe është një përbërës i hemoglobinës. Ky është ndryshimi kryesor midis hekurit dhe hemoglobinës.
Çfarë është Hekuri?
Hekuri është një kimikat që luan shumë role në trup duke përfshirë, transportin e oksigjenit, heqjen e dioksidit të karbonit, sintezën e ADN-së, gjenerimin e ATP nëpërmjet zinxhirit të transportit të elektroneve dhe prodhimin e enzimave kryesore në trup. Është një komponent thelbësor në sintezën e gjakut. Transporti i oksigjenit dhe dioksidit të karbonit përmes qarkullimit të gjakut lehtësohet kryesisht nga atomet e hekurit në hemoglobinën e qelizave të kuqe të theksuara. Pjesa më e madhe e hekurit në trupin tonë gjendet në hemoglobinë dhe një pakicë gjendet në mioglobinë dhe citokromet.
Hekurat dietike përthithen si jone hekuri nëpërmjet duodenit. Thithja e hekurit nga dietat varet nga disa faktorë. Përthithja mund të përmirësohet nga konsumimi i ushqimeve që përmbajnë vitaminë C njëkohësisht me ushqime të pasura me hekur. Polifenolet, disa proteina shtazore, jonet e kalciumit, fitatet njihen si frenues të përthithjes së hekurit.
Ruajtja e niveleve të duhura të hekurit në trup është thelbësore. Prandaj, marrja, transporti, ruajtja dhe përdorimi i hekurit duhet të organizohen dhe rregullohen mirë pasi mungesa dhe nivelet e tepërta mund të shkaktojnë disa komplikime në trup. Hekuri duhet të ruhet dhe të furnizohet në mënyrë adekuate në qeliza për metabolizmin e tyre optimal. Nivelet e tepërta të hekurit mund të çojnë në hemokromatozë, fibrozë, cirrozë etj. Mungesa e hekurit mund të shkaktojë varfërim të rezervave të hekurit në trup, duke shkaktuar një gjendje të quajtur anemi nga mungesa e hekurit dhe mosfunksionime të tjera qelizore. Prandaj, homeostaza e hekurit është shumë kritike në trup.
Humbja e hekurit nga trupi ndodh për disa arsye. Humbja e gjakut, urinimi, defekimi, djersitja, eksfolimi i qelizave nga sipërfaqet epiteliale, gjakderdhja e tepërt gjatë menstruacioneve, gjakderdhja gjatë shtatzënisë etj. krijojnë mungesë hekuri në trup. Mungesa e hekurit mund të tejkalohet duke përdorur ilaçe, ushqime të pasura me hekur, suplemente hekuri etj. pa lejuar që mungesa të shndërrohet në gjendje anemie të mungesës së hekurit. Është një gjendje kritike që shfaq simptoma kronike siç tregohet në figurën 01.
Figura 1: Simptomat e anemisë
Çfarë është hemoglobina?
Hemoglobina është një proteinë e qelizave të kuqe të gjakut që përmban hekur, përgjegjëse për transportin e oksigjenit nga mushkëritë në indet dhe organet e trupit, dhe transportin e dioksidit të karbonit nga indet e trupit në mushkëri. Njihet gjithashtu si proteina që mbart oksigjen në gjak. Është një proteinë komplekse e përbërë nga katër nënnjësi të vogla proteinash dhe katër grupe heme që përmbajnë atome hekuri siç tregohet në figurën 02. Hemoglobina ka një afinitet të lartë për oksigjenin. Ekzistojnë katër vende të lidhjes së oksigjenit të vendosura brenda molekulës së hemoglobinës. Pasi hemoglobina ngopet me oksigjen, gjaku bëhet me ngjyrë të kuqe të ndezur dhe njihet si hemoglobinë e oksigjenuar. Gjendja e dytë e hemoglobinës ku oksigjeni nuk lidhet me oksigjenin njihet si deoksihemoglobina. Në këtë gjendje, gjaku ka ngjyrën e kuqe të errët.
Është atomi i hekurit i ngulitur brenda përbërjes heme të hemoglobinës që lehtëson kryesisht transportin e oksigjenit dhe dioksidit të karbonit. Lidhja e molekulave të oksigjenit me jonet Fe+2 ndryshon konformacionin e molekulës së hemoglobinës. Atomet e hekurit në hemoglobinë gjithashtu ndihmojnë në ruajtjen e formës tipike të qelizave të kuqe të gjakut. Prandaj, hekuri është një element jetik që gjendet në qelizat e kuqe të gjakut.
Figura 2: Struktura e Hemoglobinës
Cili është ndryshimi midis hekurit dhe hemoglobinës?
Hekuri vs Hemoglobina |
|
| Hekuri është një element që gjendet në trup. | Hemoglobina është një proteinë që gjendet në qelizat e kuqe të gjakut. |
| Funksionet | |
| Kjo është përgjegjëse për sintezën e gjakut, gjenerimin e ATP, sintezën e ADN-së, transportin e oksigjenit, transportin e dioksidit të karbonit, prodhimin e enzimave etj. | Kjo është kryesisht përgjegjëse për bartjen e oksigjenit nga mushkëritë në indet dhe organet e trupit dhe kthimin e dioksidit të karbonit në mushkëri. |
| Marrëdhënia midis hekurit dhe hemoglobinës | |
| Hekuri është një përbërës i hemoglobinës që është përgjegjës për funksionin kryesor të hemoglobinës | Molekula e hemoglobinës përmban katër atome hekuri. Atomet e hekurit janë përgjegjës për strukturën dhe aktivitetin e hemoglobinës. |
Përmbledhje – Hekuri kundër Hemoglobinës
Hemoglobina është një hekur që përmban metaloproteinë që gjendet në qelizat e kuqe të gjakut. Ai transporton oksigjen nga mushkëritë në indet e trupit dhe lehtëson prodhimin e energjisë. Ai gjithashtu kthen dioksidin e karbonit nga indet e trupit në mushkëri. Hekuri është një element jetik për prodhimin e gjakut dhe veprimin e hemoglobinës në qelizat e kuqe të gjakut. Ai është gjithashtu përgjegjës për ngjyrën dhe formën e qelizave të kuqe të gjakut. Ky është ndryshimi midis hekurit dhe hemoglobinës.
