Dallimi kryesor midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë është lloji i tretjes që ndodh. Në stomak, tretja kimike dhe mekanike e ushqimeve bëhet, ndërsa në zorrë, bëhet vetëm tretja kimike.
Tretja është procesi me të cilin kafshët thithin lëndët ushqyese pas gëlltitjes së ushqimit. Tretja përfshin procese kimike dhe mekanike. Sistemi tretës i organizmave të nivelit më të lartë, siç janë njerëzit, përbëhet nga organe të ndryshme. Secili prej këtyre organeve ka një rol të madh për të luajtur në procesin e tretjes. Tretja në stomak i referohet si tretjes kimike dhe mekanike të ushqimit që ndodh në bark ose në stomak. Tretja në zorrë i referohet proceseve kimike të tretjes që ndodhin në zorrën e hollë. Pas tretjes, produktet e shpërbërjes absorbohen në qarkullimin e gjakut edhe nëpërmjet zorrëve të vogla.
Çfarë është tretja në stomak?
Tretja në stomak ndodh kimikisht dhe mekanikisht. Lëngu gastrik që sekretohet nga stomaku fillon procesin e tretjes. Procesi i tretjes kimike në stomak kryesisht ndërmjetësohet nga lëngu gastrik dhe enzima të tjera. Prandaj, lëngu i stomakut përmban acid klorhidrik si përbërësin e tij kryesor. Rrjedhimisht, kjo krijon një mjedis acid që ndihmon në tretje. Përveç lëngut gastrik, një tjetër enzimë e quajtur pepsina përfshin procesin e tretjes së stomakut duke degraduar proteinat në aminoacide. Për më tepër, stomaku sekreton lipazën e stomakut, e cila zbërthen yndyrën në glicerinë dhe acide yndyrore. Përveç kësaj, tretja e proteinave të qumështit, kazeinës bëhet edhe në stomak me veprimin e reninës.
Figura 01: Tretja në stomak
Procesi i tretjes mekanike në stomak karakterizohet nga lëvizjet e vazhdueshme perist altike që ndodhin në stomak. Muret e stomakut lehtësojnë këto lëvizje perist altike. Prandaj, kontraktimet e vazhdueshme muskulore që ndodhin në stomak e formojnë ushqimin në një kim i cili ruhet në stomak për 2-3 orë.
Çfarë është tretja në zorrë?
Tretja në zorrë e kufizuar fort në tretje kimike. Kështu, tretja kryhet tërësisht nga veprimet enzimatike. Në ndryshim nga stomaku, zorra e hollë ka një pH alkalik. Kjo bëhet nga sekretimi i bikarbonateve në zorrën e hollë. Ka shumë enzima që veprojnë në zorrët duke përfshirë enzimat zimogjene si tripsinogeni dhe kimotripsinogjeni. Këto veprojnë në proteina për të zbërthyer proteinat në aminoacide më të thjeshta. Përveç kësaj, lipazat shpërbëjnë lipidet në acide yndyrore më të thjeshta, dhe glicerolet dhe nukleazat shpërbëjnë acidet nukleike në monomerët e saj. Prandaj, përfundimi i tretjes bëhet në zorrën e hollë.
Figura 02: Tretja në zorrën e hollë
Në pjesët e mëvonshme anatomike të zorrës së hollë, bëhet përthithja e ushqimit të tretur. Kjo ndodh nga strukturat e vileve që janë të pranishme në zorrën e hollë. Thithja e produkteve përfundimtare të shpërbërjes së tretjes në qarkullimin e gjakut është një funksion tjetër i zorrës së hollë. Përveç kësaj, acidet yndyrore paketohen në kilomikrone dhe absorbohen në qarkullimin e gjakut. Në krahasim me zorrën e hollë, zorra e trashë nuk i nënshtrohet asnjë procesi tretjeje. Është organi kryesor që thith ujin.
Cilat janë ngjashmëritë midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë?
- Tretja në stomak dhe tretja në zorrë ndërmjetësohen nga kimikate të tilla si enzimat.
- Këto procese të tretjes ndodhin në organizmat që kanë një aparat tretës të zhvilluar të plotë.
- Gjithashtu, pH rregullon të dy proceset e tretjes.
- Për më tepër, aktiviteti hormonal përfshin të dy proceset e tretjes.
- Si stomaku dhe zorra e hollë sekretojnë zimogjene.
Cili është ndryshimi midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë?
Tretja bëhet në organe të ndryshme të traktit tretës. Stomaku dhe zorra e hollë janë dy vende të tilla ku ndodh tretja. Tretja në stomak ndodh në një pH acid, ndërsa tretja në zorrën e hollë ndodh në pH alkaline. Ky është një ndryshim kryesor midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë. Gjithashtu, një ndryshim kryesor midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë është se tretja në stomak është një proces mekanik dhe kimik ndërsa tretja në zorrë është tërësisht një proces kimik.
Informacioni i mëposhtëm mbi ndryshimin midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë tregon më shumë krahasime midis të dyjave.
Përmbledhje – Tretja në stomak kundrejt tretjes në zorrë
Tretja është një proces thelbësor në qeniet e gjalla. Organizmat më të lartë kanë një trakt të plotë të tretjes. Prandaj, tretja ndodh në disa organe të traktit tretës. Tretja në stomak përbëhet nga procese të tretjes mekanike dhe kimike. Në të kundërt, tretja në zorrë është e kufizuar në tretje kimike. Tretja në të dy vendet rregullohet nga pH. PH acidik i stomakut lehtëson tretjen në stomak. Në të kundërt, pH alkaline i zorrëve lehtëson tretjen në zorrën e hollë. Prandaj, kjo përmbledh ndryshimin midis tretjes në stomak dhe tretjes në zorrë.
