Dallimi kryesor midis alfa keratinës dhe beta keratinës është se keratina alfa gjendet tek gjitarët ndërsa beta keratina gjendet në epidermën e zvarranikëve.
Keratina është një grup i gjerë proteinash dhe mund ta përkufizojmë si një proteinë fibroze që formon përbërësit kryesorë strukturorë të flokëve, puplave, kthetrave, brirëve, etj. Alfa keratina dhe beta keratina janë dy forma të keratinës, e cila shfaqet te kafshët. Dallimi midis alfa keratinës dhe beta keratinës qëndron në llojin e kafshës që mund të gjejmë secilën keratinë.
Çfarë është Alfa Keratin?
Alfa keratin është një lloj proteine që mund ta gjejmë te gjitarët. Kjo proteinë gjendet në flokë, brirë, thonj dhe në shtresën epidermale të lëkurës. Ne mund ta kategorizojmë atë si një proteinë fibroze, strukturore. Kjo do të thotë që alfa keratin përmban aminoacide që formojnë një strukturë dytësore të përsëritur. Kjo strukturë i ngjan strukturës tradicionale alfa spirale të një proteine. Për më tepër, ajo formon një spirale të mbështjellë. Për shkak të kësaj strukture, ai vepron si një material i fortë biologjik për përdorime të ndryshme te gjitarët.
Në trupin tonë, kjo proteinë sintetizohet nga biosinteza e proteinave. Procesi përdor gjithashtu transkriptimin dhe përkthimin. Megjithatë, kur qelizat piqen dhe ka më shumë se mjaftueshëm alfa keratin në qelizë, ajo vdes. Kjo krijon një kore të fortë, jo-vaskulare të indeve të keratinizuara.
Figura 01: Struktura e keratinës Alfa
Në mënyrë tipike, alfa keratina është e lartë me alaninë, leucinë, argininë dhe cisteinë. Këto aminoacide kontribuojnë në formimin e një strukture spirale me dorën e djathtë dhe një strukturë spirale të dorës së majtë. Ne e quajmë atë, "spiralja e mbështjellë". Kur merren parasysh vetitë e kësaj proteine, ajo ka stabilitet të lartë strukturor. Kur ekspozohet ndaj stresit mekanik, kjo proteinë mund të ruajë strukturën dhe formën e saj, duke mbrojtur atë që rrethon. Nën tension të lartë, mund të shndërrohet edhe në beta keratin.
Çfarë është Beta Keratin?
Beta keratina është një proteinë strukturore që gjendet kryesisht në epidermën e zvarranikëve. Emrin e kësaj proteine ia ka dhënë për shkak të shfaqjes së saj; paraqitet si përbërës në shtresën korneum epidermale që është e pasur me fletë beta të palosura të grumbulluara. Kjo ka bërë që të quhet "beta-proteina korneoze" ose "proteina beta e lidhur me keratin" në vend të beta keratinës sepse termi keratin fillimisht i referohet alfa keratinës.
Kjo proteinë mund të shtojë shumë më tepër ngurtësi në lëkurën e zvarranikëve. Për më tepër, u siguron atyre hidroizolim dhe parandalimin e tharjes. Përveç kësaj, familja e shpendëve gjithashtu mund të përmbajë këtë proteinë. Për shembull, te zogjtë, luspat, sqepat, kthetrat dhe pendët mund të përmbajnë beta keratin.
Cili është ndryshimi midis Alfa Keratin dhe Beta Keratin?
Alfa keratina është një lloj proteine që mund ta gjejmë te gjitarët ndërsa beta keratina është një proteinë strukturore e cila gjendet kryesisht në epidermën e zvarranikëve. Ky është ndryshimi kryesor midis keratinave alfa dhe beta. Kur merret parasysh shfaqja e tyre, alfa keratina shfaqet në flokë, brirë, thonjtë dhe shtresën epidermale të lëkurës, ndërsa beta keratina shfaqet në lëkurën e zvarranikëve; në shtresën korneum epidermale në lëkurën e tyre që është e pasur me çarçafë beta të palosur. Përveç kësaj, një ndryshim tjetër midis keratinës alfa dhe beta është se keratina alfa u siguron gjitarëve stabilitet strukturor ndërsa beta keratin siguron ngurtësi në lëkurë, hidroizolim dhe parandalimin e tharjes për zvarranikët.
Përmbledhje – Alfa Keratin vs Beta Keratin
Alfa dhe beta keratin janë dy forma të proteinave strukturore. Prandaj, ka pak dallime midis tyre. Shfaqja e këtyre proteinave është ndryshimi kryesor midis alfa keratinës dhe beta keratinës. Kjo do të thotë, alfa keratin shfaqet te gjitarët, ndërsa beta keratin shfaqet në epidermën e zvarranikëve.
