kos vs gjizë
Kosi dhe gjiza dihet se janë pjesë e dietës së njerëzve apo edhe e regjimit të bukurisë së disave. Por gabimi i zakonshëm është se ato konsiderohen të këmbyeshme ose thjesht të njëjta. Ata nuk janë, ata ndryshojnë në shumë mënyra.
Kos
Kosi përkufizohet si një lloj bulmeti dhe është i njohur në vendet me speca në Evropë, Amerikën Veriore dhe Jugore dhe në Mbretërinë e Bashkuar. Kosi prodhohet kur bakteret e gjalla në qumësht kultivohen dhe pjesa e laktozës së tij metabolizohet. Kosi ka atë shije unike si të thartë që e kanë dashuruar adhuruesit e tij. Të apasionuarit pas shëndetit janë adhurues të kosit për shkak të përfitimeve të tij shëndetësore.
gjizë
Gjiza përkufizohet si lloji i qumështit që prodhohet kur qumështi i lëngshëm bëhet në formë të ngurtë. Kjo bëhet kur i shtohen substanca acidike si uthulla dhe lëngu i limonit. Zakonisht mund të shihni gjizë në Amerikë, Azinë Juglindore dhe Lindjen e Mesme për të përmendur disa. Ata zakonisht shoqërohen me sanduiçe dhe sallata në darkën e zakonshme në ato vende.
Dallimi midis kosit dhe gjizës
Kosi është i lëngshëm kryesisht për shkak të mënyrës se si prodhohet; gjiza është në formë solide edhe për shkak të mënyrës së prodhimit. Kosi konsumohet në mënyrën se si paraqitet, në formë lëngu; gjiza konsumohet dhe dihet se shërbehet më së miri në ëmbëlsira. Kosi kultivohet dhe e ka origjinën nga bakteret e gjalla; gjiza prodhohet nga e lëngët në të ngurtë. Kosi është shumë i zakonshëm në Amerikën e Veriut dhe Evropë; gjiza është më e larmishme pasi mund të shihet edhe në Lindjen e Mesme dhe Azinë Juglindore.
Në fund të ditës, këto të dyja mund të duken sikur mund të jenë të këmbyeshme, por nuk janë. Ato ndryshojnë në mënyrën se si prodhohen, ku gjenden zakonisht dhe si shërbehen.
Me pak fjalë:
• Kosi është kryesisht i lëngshëm; gjiza është e fortë.
• Kosi prodhohet duke u kultivuar dhe metabolizuar nga bakteret e gjalla; gjiza është në thelb qumësht i lëngshëm që shndërrohet në të ngurtë.
