Dallimi kryesor midis hialuronatit të natriumit dhe karboksimetilcelulozës është se hialuronati i natriumit tregon veti të shkëlqyera hidratuese dhe ngjitëse me shtresë mukusi, ndërsa karboksimetilceluloza ofron karakteristika të shkëlqyera bio-ngjitëse dhe gjithashtu mund të rrisë kohën e mbajtjes së lotit.
Hialuronati i natriumit dhe karboksimetilceluloza janë substanca kimike të rëndësishme në lubrifikimin e pikave të syve për sytë e thatë. Këta janë përbërës të vlefshëm në pikat e syve.
Çfarë është hialuronati i natriumit?
Hialuronati i natriumit mund të përshkruhet si kripa e natriumit e acidit hialuronik. Me fjalë të tjera, është një glikozaminoglikan që ka një polimer me zinxhir të gjatë të njësive disakaride. Këto njësi disakaride përmbajnë Na-glukuronat-N-acetilglukozamine. Për më tepër, hialuronati i natriumit mund të lidhet me receptorë specifikë që kanë një afinitet të lartë për këtë përbërës. Forma polianionike e këtij komponimi është "hialuronan". Është një polimer visko-elastik. Ky përbërës është i zakonshëm në matricën jashtëqelizore të indeve lidhëse, epiteliale dhe nervore të gjitarëve.
Figura 01: Struktura kimike e hialuronatit të natriumit
Për më tepër, hialuronati i natriumit gjendet në endotelin e kornesë. Funksioni kryesor i këtij përbërësi është se ai vepron si një lubrifikant për indet dhe modulon ndërveprimet midis indeve ngjitur. Kur tretet në ujë, mund të formojë një zgjidhje visko-elastike. Kur injektohet në trup, hialuronati i natriumit zhduket brenda disa orësh pas injektimit. Por ka efekte të mbetura në qelizat e kontaktuara. Efektet anësore të këtij përbërësi (kur përdoret si injeksion) përfshijnë inflamacionin postoperativ dhe edemën e kornesë.
Çfarë është karboksimetilceluloza (Çamçakëzi celulozë)?
Karboksimetilceluloza njihet edhe si çamçakëz celuloze. Është shkurtuar si CMC. Ne mund ta përkufizojmë atë si një derivat celuloze që ka grupe karboksimetil që janë të lidhur me disa grupe hidroksil të monomereve të glukopiranozës në shtyllën kurrizore të celulozës. Në mënyrë tipike, CMC është e rëndësishme në formën e saj të kripës së natriumit. Quhet CMC natriumi. Emri tregtar për këtë përbërje në treg është Tylose.
Figura 02: Struktura kimike e CMC
Në përgatitjen e CMC, ne duhet ta sintetizojmë atë nga reaksioni i katalizuar nga alkali i celulozës në prani të acidit kloroacetik. Në këtë proces, grupet polare karboksil japin tretshmërinë e celulozës dhe reaktivitetin kimik. Pas përfundimit të këtij hapi të parë, përzierja e reaksionit rezultante zakonisht përmban rreth 60% CMC dhe 40% kripëra natriumi si klorur natriumi dhe glikolat natriumi. Ne mund ta përshkruajmë këtë përzierje produkti si CMC teknike, e cila është e dobishme në prodhimin e detergjenteve. Më pas, ne kemi nevojë për një hap tjetër pastrimi për të hequr përbërjet e kripës dhe për të pastruar përbërjen CMC. Ky CMC i pastër është i dobishëm në industrinë ushqimore, industrinë farmaceutike dhe prodhimin e pastave të dhëmbëve. Për më tepër, ekziston edhe një produkt gjysmë i pastruar, i cili është i rëndësishëm në aplikimet e letrës, duke përfshirë restaurimin e dokumenteve arkivore.
Ka shumë aplikime të CMC, duke përfshirë industrinë ushqimore, ku ka numrin E E466 ose E469 (forma e hidrolizuar enzimatike), e cila është e dobishme si modifikues i viskozitetit dhe si trashës. Përveç kësaj, është i rëndësishëm në stabilizimin e emulsioneve në produkte të tilla si akullorja. Për më tepër, CMC është i dobishëm në prodhimin e pastës së dhëmbëve, laksativëve, pilulave dietike, bojrave me bazë uji, detergjenteve, madhësisë së tekstilit, produkteve letre, etj.
Cili është ndryshimi midis hialuronatit të natriumit dhe karboksimetilcelulozës?
Të dy, hialuronati i natriumit dhe përbërësit CMC janë përbërës të rëndësishëm në pikat e syve. Dallimi kryesor midis hialuronatit të natriumit dhe karboksimetilcelulozës është se hialuronati i natriumit tregon veti të shkëlqyera hidratuese dhe ngjitëse në shtresën e mukozës, ndërsa karboksimetilceluloza ofron karakteristika të shkëlqyera bio ngjitëse dhe gjithashtu mund të rrisë kohën e mbajtjes së lotit.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimet midis hialuronatit të natriumit dhe karboksimetilcelulozës në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Hialuronat natriumi kundrejt karboksimetilcelulozës
Hialuronati i natriumit është kripa e natriumit e acidit hialuronik. Karboksimetilceluloza njihet edhe si çamçakëz celuloze. Të dyja këto përbërës janë përbërës të rëndësishëm në pikat e syve. Dallimi kryesor midis hialuronatit të natriumit dhe karboksimetilcelulozës është se hialuronati i natriumit tregon veti të shkëlqyera hidratuese dhe ngjitëse në shtresën e mukozës, ndërsa karboksimetilceluloza ofron karakteristika të shkëlqyera bio-ngjitëse dhe mund të rrisë kohën e mbajtjes së lotit.
