Dallimi kryesor midis DHA dhe omega 3 është se DHA (acidi docosahexaenoic) është një nga tre llojet kryesore të acideve yndyrore omega 3 që gjenden natyrshëm në burimet detare, duke përfshirë peshkun yndyror, butak dhe algat detare ndërsa omega 3 acidi yndyror është një acid yndyror esencial i pangopur që përbëhet nga një lidhje e dyfishtë në pozicionin e tretë të karbonit nga terminali metil.
Një acid yndyror është një acid karboksilik me një zinxhir të gjatë alifatik. Një zinxhir alifatik mund të përmbajë gjithashtu lidhje të dyfishta. Acidet yndyrore të ngopura nuk kanë lidhje të dyfishta midis atomeve të karbonit të zinxhirit hidrokarbur, ndërsa acidet yndyrore të pangopura kanë lidhje të dyfishta midis atomeve të karbonit. Acidet yndyrore janë një nga dy blloqet ndërtuese të një molekule lipide. Ata janë përbërësit kryesorë të membranave qelizore. Për më tepër, disa acide yndyrore, veçanërisht acidet yndyrore omega 3, janë të mira për shëndetin tonë. Në fakt, omega 3 është një acid yndyror i pangopur dhe është një acid yndyror thelbësor.
Çfarë është DHA?
DHA është një nga tre llojet kryesore të acideve yndyrore omega 3. ALA (acidi alfa-linolenik) është pararendës për prodhimin e DHA në trupin tonë. Megjithatë, konvertimi i ALA në DHA është jashtëzakonisht i ulët. Prandaj, për të prodhuar sasitë e nevojshme të DHA, ne duhet të konsumojmë shumë ushqime që përmbajnë DHA. Përndryshe, ne duhet të marrim DHA si suplemente për të përmbushur kërkesën. DHA është i pranishëm natyrshëm në burimet e ushqimit detar si peshku yndyror - salmoni, toni, skumbri, harenga - butakët dhe algat detare. Prodhimi komercial i DHA përfshin algat detare ose mikroalgat.
Figura 01: DHA
DHA është një përbërës kryesor strukturor i trurit të njeriut, korteksit cerebral, lëkurës dhe retinës. Prandaj, DHA është më i pranishëm në retinë (sy) dhe tru. Nivelet e ulëta të DHA prek trurin dhe sytë. Problemet e shikimit lindin për shkak të niveleve të ulëta të DHA. Për më tepër, sëmundja e Alzheimerit është një nga sëmundjet kryesore të lidhura me nivele të ulëta të DHA. Nivelet e duhura të DHA reduktojnë sëmundjet e zemrës, artritin, kancerin dhe astmën.
Çfarë është Omega 3?
Acidet yndyrore omega 3 janë acide yndyrore të pangopura thelbësore. Ato përbëhen nga një lidhje e dyfishtë në pozicionin e tretë të karbonit nga terminali metil. Ekzistojnë tre lloje kryesore të acideve yndyrore omega 3. Ato janë acidi α-linolenik (ALA), acidi eikosapentaenoik (EPA) dhe acidi dokosaheksaenoik (DHA). Salmoni, shojza, sardelet, trofta, harenga, arrat, vaji i farave të lirit, vaji i kanolas, karkalecat, molusqet, tuna me copa të lehta, mustaku, merluci dhe spinaqi janë të pasura me acide yndyrore omega 3.
Figura 02: Acidet yndyrore Omega 3
Acidet yndyrore omega 3 ofrojnë disa përfitime shëndetësore. Ato ulin nivelet e yndyrës në gjak, veçanërisht nivelet e triglicerideve, zvogëlojnë dhimbjet dhe ngurtësimin e kyçeve, përmirësojnë funksionin e mushkërive, zvogëlojnë rrezikun e demencës, zvogëlojnë rrezikun e vdekjes së papritur kardiake, mund të përmirësojnë lipidet e gjakut, të ulin rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës, të luftojnë kundër depresionit, promovon zhvillimin e trurit dhe përmirëson shëndetin e syve, etj.
Cilat janë ngjashmëritë midis DHA dhe Omega 3?
- DHA është një lloj i acideve yndyrore omega 3.
- Të dy acidet yndyrore omega-3 dhe DHA mund të shkaktojnë hollimin e gjakut.
- Megjithatë, si omega 3 ashtu edhe DHA na ofrojnë shumë përfitime shëndetësore.
- Për më tepër, të dyja luajnë role kyçe si komponentë strukturorë.
Cili është ndryshimi midis DHA dhe Omega 3?
DHA është një nga tre llojet kryesore të acideve yndyrore omega 3 që gjenden zakonisht në ushqimet detare, ndërsa acidet yndyrore Omega 3 janë acide yndyrore të pangopura thelbësore. Pra, ky është ndryshimi kryesor midis DHA dhe omega 3.
Për më tepër, DHA është një lloj, ndërsa acidet yndyrore omega 3 janë tre lloje si ALA, EPA dhe DHA. Prandaj, ne mund ta konsiderojmë këtë edhe si një ndryshim midis DHA dhe omega 3.
Përmbledhje – DHA vs Omega 3
Acidet yndyrore omega 3 janë komponentë thelbësorë lipidikë që janë acide yndyrore të pangopura. Ekzistojnë tre lloje kryesore të acideve yndyrore omega 3 si ALA, EPA dhe DHA. DHA është jetike kryesisht për funksionet e krundeve, syve dhe lëkurës. Për më tepër, acidet yndyrore Omega 3 ofrojnë shumë përfitime shëndetësore. Prandaj, ne konsumojmë ushqime të pasura me acide yndyrore omega 3, duke përfshirë DHA. Kështu, kjo përmbledh ndryshimin midis DHA dhe omega 3.
