Dallimi kryesor midis acideve minerale dhe acideve organike është se acidet minerale nuk përmbajnë në thelb karbon dhe hidrogjen, ndërsa acidet organike në thelb përmbajnë atome karboni dhe hidrogjen.
Acidet minerale quhen "acide inorganike" sepse këto përbërje përmbajnë kombinime të ndryshme të elementeve të ndryshme kimike dhe rrjedhin nga komponimet inorganike. Prandaj, këto janë komponime inorganike me veti acidike. Acidet organike, nga ana tjetër, janë ato që përmbajnë karbon dhe hidrogjen në thelb. Prandaj, ato janë komponime organike që kanë veti acidike.
Çfarë janë acidet minerale?
Acidet minerale janë komponime inorganike që kanë veti acidike. Shumica e këtyre acideve përmbajnë atome oksigjeni (p.sh.: H2SO4), por disa nuk përmbajnë oksigjen (p.sh.: HCN). Edhe pse këto acide nuk kanë karbon si një element thelbësor, ato mund të përmbajnë karbon të lidhur me elementë të tjerë. P.sh.: HCN përmban karbon dhe hidrogjen, por është një acid inorganik.
Arsyeja pse ne e quajmë atë një acid inorganik është se e vetmja lidhje C-H që ka mund të shpërndahet lehtësisht dhe të formojë jonin H+ dhe CN–jon. Më tej, këto acide janë shumë të tretshme në ujë, por janë të pazgjidhshëm në tretës organikë. Gjithashtu, shumica e tyre janë gërryese. P.sh.: H2SO4, HNO3 dhe HCl.
Çfarë janë acidet organike?
Acidet organike janë komponime organike që kanë veti acidike. Prandaj, ato kanë karbonin si një element thelbësor në strukturën e tyre kimike. P.sh.: acidet karboksilike. Formula e përgjithshme kimike e një acidi karboksilik është R-COOH.
Figura 01: Struktura e përgjithshme kimike e një acidi karboksilik
Grupi –COOH është grupi funksional që shkakton aciditetin e molekulës. Mund të lëshojë atomin e hidrogjenit si jon H+. Kjo ndodh sepse lidhja –O-H në këtë grup funksional është e dobët për shkak të elektronegativitetit të lartë të atomit të oksigjenit (se një atomi hidrogjeni).
Cilat janë ngjashmëritë midis acideve minerale dhe acideve organike?
- Të dyja janë acide
- Acidet minerale dhe acidet organike mund të çlirojnë jonet H+
- Të dy mund të reagojnë me baza
- Acidet minerale dhe acidet organike e kthejnë lakmusin blu në të kuq
- Të dyja kanë dy forma; acide të forta dhe acide të dobëta
Dallimi midis acideve minerale dhe acideve organike
Acidet minerale janë komponime inorganike që kanë veti acidike. Këto acide rrjedhin nga mineralet. Për më tepër, ato në thelb nuk përmbajnë karbon dhe hidrogjen. Shumica e tyre janë shumë të tretshme në ujë.
Nga ana tjetër, acidet organike janë komponime organike që kanë veti acidike. Këto acide rrjedhin nga burime biologjike. Përveç kësaj, ato në thelb përmbajnë karbon dhe hidrogjen. Ky është ndryshimi kryesor midis acideve minerale dhe acideve organike. Për më tepër, ndryshe nga acidet minerale, acidet organike nuk janë të tretshme në ujë, por janë të tretshëm në tretës organikë.
Përmbledhje – Acidet minerale kundrejt acideve organike
Acidet janë komponime që mund të neutralizojnë një bazë. Ekzistojnë dy lloje kryesore të acideve; acidet organike dhe acidet inorganike në varësi të përbërjes kimike. Ne i quajmë acidet inorganike "acide minerale" për shkak të burimit të formimit të acidit. Dallimi kryesor midis acideve minerale dhe acideve organike është se acidet minerale nuk përmbajnë në thelb karbon dhe hidrogjen ndërsa acidet organike në thelb përmbajnë atome karboni dhe hidrogjen.
