Glukagoni vs glikogjen
Çdo organizëm i gjallë ka nevojë për përdorimin e përbërjeve të ruajtjes për mbijetesën e tij, kur ka mungesë ushqimi. Prandaj, për përdorim në të ardhmen, është e dobishme të ruhet ushqimi plotësues si një formë e përdorshme brenda trupit. Për bimët, niseshteja vepron si një përbërës depozitues ndërsa, për kafshët, është glikogjen. Për përdorimin e këtyre komponimeve ruajtëse, çdo organizëm duke përfshirë njeriun ka mekanizmin e vet. Kur merret parasysh mekanizmi i kontrollit të sheqerit në gjak tek njeriu, është i nevojshëm kryesisht aktiviteti i hormoneve të insulinës dhe glukagonit. Megjithëse aktiviteti është antagonist, të dy këto hormone luajnë një rol të rëndësishëm në rregullimin e nivelit të sheqerit në gjak.
Glukagon
Glukagoni është një hormon që sekretohet nga qelizat alfa në ishujt e Langerhans në pankreas. Duke marrë parasysh strukturën e tij biokimike, ai përbëhet nga një zinxhir i vetëm polipeptid me 29 aminoacide. Roli i glukagonit është të aktivizojë enzimën e fosforilazës në mëlçi kur përqendrimi i glukozës në gjak është më i ulët se niveli i paracaktuar, duke katalizuar kështu shndërrimin e glikogjenit në glukozë. Jo vetëm kaq, glukagoni rrit sintezën e glukozës nga burimet jo karbohidrate.
Glikogjen
Glikogjeni është polimeri i depozitimit të karbohidrateve tek njerëzit dhe kafshët e tjera. Në fakt, është një polimer me zinxhir të degëzuar të α-D-glukozës. Ashtu si niseshteja në bimë, glikogjeni gjendet gjithashtu brenda kokrrizave në qelizat shtazore. Në kushte normale, granula glikogjen mund të shihen në qelizat e mëlçisë dhe muskujve të ushqyer mirë, por jo në qelizat e trurit dhe të zemrës.
Cili është ndryshimi midis glukagonit dhe glikogjenit?
• Glukagoni është një hormon dhe është një formë polipeptidi, ndërsa glikogjeni është një lloj polisaharidi.
• Glukagoni luan një rol jetik në rregullimin e përqendrimit të glukozës në gjak kur është më i ulët se niveli i paracaktuar, por glikogjeni është një përbërës ruajtës i formës tek njerëzit dhe kafshët e tjera.
• Glukagoni sintetizohet nga qelizat alfa në ishujt e Langerhans ndërsa glikogjeni sintetizohet dhe ruhet në mëlçi.
• Glukagoni ndihmon në shndërrimin e glikogjenit në glukozë, kur është e nevojshme.
