Lager vs Pilsner
Birra është një pije alkoolike që konsumohet në sasi të mëdha në shumicën e vendeve të botës. Jo çuditërisht, ajo renditet e treta për nga popullariteti në mesin e të gjitha pijeve. Birra bëhet përmes një procesi të quajtur pirja. Të gjitha birrat mund të klasifikohen si ale ose lager në varësi të stilit të tyre të prodhimit. Pilsner është një markë shumë e njohur birre që ngatërron shumë njerëz pasi ata e mendojnë atë si një lloj birre. Ky artikull hedh një vështrim më të afërt të birrës Pilsner për të gjetur nëse ka ndonjë ndryshim midis kësaj birre shumë të njohur dhe birrës Lager.
Lager
Lager është një nga dy kategoritë bazë të të gjithë birrave të prodhuara në mbarë botën, tjetra është ale. Dallimi midis ale dhe lager nuk ka të bëjë me shijen apo hidhërimin. Ales janë shumë të vjetra, dhe sumerët dhe egjiptianët e lashtë dihet se e kanë krijuar dhe pirë këtë birrë mijëra vjet më parë. Lagerët u prezantuan vetëm në shekullin e 19-të. Dallimi midis të dyjave qëndron në përdorimin e majave të ndryshme që dikton përbërës dhe teknika të ndryshme në përgatitjen e tyre.
Birrat Lager bëhen me maja fermentuese të poshtme, ndërsa birrat ale përdorin maja fermentuese të sipërme që ngrihen në majë gjatë procesit të birrës. Birrat lager prodhohen në temperatura më të ftohta se birra duke rezultuar në shije më të butë. Lagerët janë gjithashtu birra shumë të lëmuara që duhen shërbyer në temperatura të ftohta. Birrat lager janë shumë të njohura në të gjithë botën me gati 90% të prodhimit të përgjithshëm të birrës. Lager ka një cikël relativisht më të gjatë të birrës se birra ale dhe kërkon muaj për t'u përgatitur.
Pilsner
Pilsner është një lloj birre lager dhe është emëruar sipas qytetit në Çekosllovaki ku është bërë për herë të parë në vitin 1842. Emri i fabrikës së birrës ku prodhohej Pilsner quhej Pilsen, dhe së shpejti birra u bë e tillë popullor që mori rrugën për në Vjenë dhe Paris.
Pilsner ishte stili i preferuar i birrës në të gjithë Evropën, dhe nga fundi i shekullit kompania duhej ta regjistronte atë me emrin tregtar Pilsner Urquell. Sot ekzistojnë tre stile të ndryshme të Pilsners, përkatësisht gjermane, çeke dhe evropiane.
Lager vs Pilsner
• Pilsner është një lloj birre lager që përfshin shumë varietete të tjera.
• Lager është një nga dy kategoritë e gjera të birrës, tjetra është ale.
• Birra lager përbën më shumë se 90% të birrës totale të prodhuar në mbarë botën.
• Birra Pilsner quhet kështu për shkak të emrit të qytetit në Republikën Çeke ku u prodhua për herë të parë në 1842.
• Lager është një fjalë në gjermanisht që do të thotë të ruash dhe birrat Lager kërkojnë ftohje për disa muaj për t'u pjekur.
• Birra Pilsner karakterizohet nga fermentimi i ngad altë i majave në fund të rezervuarëve.
• Birra Pilsner ka ngjyrë të artë dhe është birra më e njohur në mbarë botën.
