Kalori vs Kaloritë yndyrore
Kaloritë dhe kaloritë yndyrore, pavarësisht emrit, nuk kanë lidhje. Epo, disi. Kjo është për shkak se njerëzit kanë këtë nocion se vetëm për shkak se ata ndajnë një fjalë ata tani janë të lidhur me njëri-tjetrin. Në këtë rast, nuk është plotësisht e vërtetë. Cilat janë ndryshimet midis kalorive dhe kalorive yndyrore? Lexo më tej.
Kalori
Kaloria është në fakt një njësi matëse për nxehtësinë. Ajo që mund të mendoni kur shihni kalori njihet në të vërtetë si kilocalorie; do të thotë se sa nxehtësi do të duhet për të rritur temperaturën e një kilogrami ujë me një gradë. Ju mund ta shihni këtë fjalë në produkte të ndryshme ushqimore që blini çdo ditë. Marrja e rekomanduar e kalorive për një person normal do të ishte diku rreth 2000 kalori.
Kalori yndyrore
Kaloria e yndyrës është në thelb sa kalori merrni nga yndyra në ushqimin që hani. Një gram yndyrë zakonisht përmban rreth 9 kalori. Kështu, për shembull, ngrënia e diçkaje me 10 gram yndyrë do t'ju japë rreth 90 kalori. Dhe dietat e shumicës së njerëzve përmbajnë shumë yndyrë për t'u konsideruar të shëndetshme. Dietologët rekomandojnë që të konsumohen vetëm rreth 50-80 gram yndyrë çdo ditë. Megjithatë, jo të gjitha marrja e yndyrës është e keqe për ne.
Dallimi midis kalorive dhe kalorive yndyrore
Kaloritë zakonisht përdoren për të matur nxehtësinë. Megjithatë, ato përdoren gjithashtu për të matur energjinë e nevojshme për funksionimin e trupit. Kaloritë gjenden në çdo gjë që hamë. Çdo ushqim që konsumojmë ka një sasi të caktuar kalorish. Fatkeqësisht, disa ushqime përmbajnë edhe yndyrë; dhe ne gjithashtu marrim kalori nga yndyra. Gjëja e trishtueshme është se kaloritë që marrim nga yndyra janë zakonisht më të mëdha se kaloritë nga përbërësit e tjerë të ushqimeve. Dallimi i vetëm midis kalorive dhe kalorive yndyrore është se nga vijnë ato. Kaloritë përfshijnë të gjithë energjinë që marrim nga çdo gjë që hamë, ndërsa kaloritë yndyrore numërojnë vetëm ato kalori që marrim nga yndyra.
Kaloritë dhe kaloritë yndyrore janë terma disi të palidhura. E vetmja pikë e përbashkët e tyre është përdorimi i tyre në ushqim. Kaloria është një term më i përgjithshëm në krahasim me kaloritë yndyrore.
Me pak fjalë:
• Kaloria është një njësi matëse për nxehtësinë. Kaloritë që shohim në etiketat e ushqimit në ushqim i referohen kilocalorive.
• Kaloritë yndyrore janë kalori që marrim nga yndyra. Një gram yndyrë përmban 9 kalori; kështu që 1 kalori yndyrore është e barabartë me 9 kalori.
