Dallimi kryesor midis fibrave dhe probiotikëve është se fibra është një makronutrient i përbërë nga karbohidrate jo të tretshme dhe linjinë që promovon shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur konsumohet, ndërsa probiotikët janë baktere të gjalla që promovojnë shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur konsumohen..
Fibrat dhe probiotikët janë dy shtesa të rëndësishme për një dietë të shëndetshme. Së bashku, ata mund të krijojnë një fuqi të përfitimeve shëndetësore për njerëzit. Fibra është një substancë e patretshme që gjendet në karbohidratet, si drithërat, arrat, farat, fasulet, perimet dhe frutat. Fibra është një lehtësues i procesit të tretjes dhe probiotikët krijojnë një mjedis të shëndetshëm në zorrë. Probiotikët janë baktere të gjalla që promovojnë shëndetin e zorrëve kur konsumohen. Ato mund të merren nga kosi, kefiri, lakër turshi, tempeh, kimchi, miso, kombucha, turshitë, dhalli tradicional, nato, disa lloje djathi etj.
Çfarë është Fibra?
Fibra është një makronutrient që përbëhet nga karbohidrate të patretshme dhe linjinë. Njihet gjithashtu si fibra dietike dhe ushqim i papërpunuar. Promovon shëndetin e përgjithshëm të pritësit kur konsumohet. Është një pjesë e ushqimit me origjinë bimore që nuk mund të tretet nga enzimat tretëse të njeriut. Fibrat dietike janë të ndryshme në përbërjen kimike. Ato mund të klasifikohen në bazë të tretshmërisë, viskozitetit dhe fermentueshmërisë. Fibra dietike ka dy komponentë kryesorë: fibra të tretshme dhe fibra të patretshme. Për më tepër, fibrat dietike janë përbërës të ushqimeve bimore si bishtajoret, drithërat, drithërat, perimet, arrat dhe farat.
Figura 01: Fibra
Përparësitë e konsumimit të fibrave varen nga lloji i fibrave që konsumohet. Fibrat akumuluese si celuloza dhe hemicelulozat thithin dhe mbajnë ujin dhe nxisin rregullsinë. Fibrat viskoze si beta-glukani dhe psiliumi e trashin masën fekale. Fibrat e fermentueshme (të tretshme) të tilla si niseshteja rezistente, çamçakëz xantham dhe inulina ushqejnë bakteret e zorrëve të zorrës së trashë dhe i metabolizojnë ato për të prodhuar acide yndyrore me zinxhir të shkurtër. Acidet yndyrore me zinxhir të shkurtër kanë role të ndryshme në shëndetin gastrointestinal.
Çfarë janë probiotikët?
Probiotikët janë baktere të gjalla që promovojnë shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur hahen. Pretendohet se probiotikët në përgjithësi përmirësojnë ose rivendosin florën e zorrëve. Ato mund të merren nga ushqime si kos, kefir, lakër turshi, tempeh, kimchi, miso, kombucha, turshi, dhallë tradicionale, nato, disa lloje djathi etj. Probiotiku i parë ishte një lloj i caktuar i bacilit në kosin bullgar në vitin 1905. Ky zbulim u bë nga mjeku dhe mikrobiologu bullgar Stamen Grigorov.
Figura 02: Probiotikët
Probiotikët ndihmojnë strehuesin në mënyra të ndryshme, duke përfshirë ndihmën e trupit për të tretur ushqimin, duke i mbajtur bakteret e këqija që të mos dalin jashtë kontrollit dhe t'i sëmurin njerëzit, duke krijuar vitamina dhe duke mbështetur qelizat që rreshtojnë zorrët për të parandaluar bakteret e këqija që mund të jetë konsumuar, shpërbërja dhe përthithja e medikamenteve. Ata besohet se parandalojnë shqetësimin gastrointestinal, përmirësojnë shëndetin imunitar, lehtësojnë kapsllëkun ose shmangin ftohjen e zakonshme. Për më tepër, probiotikët janë përgjithësisht të sigurt për t'u konsumuar, por disa efekte të rralla anësore të konsumimit të tyre përfshijnë një rritje të përkohshme të gazit, fryrje, kapsllëk dhe etje.
Cilat janë ngjashmëritë midis fibrave dhe probiotikëve?
- Fibrat dhe probiotikët janë dy shtesa të rëndësishme për një dietë të shëndetshme te njerëzit.
- Së bashku, ata mund të krijojnë një fuqi të përfitimeve shëndetësore për njerëzit.
- Fibra e tretshme dhe probiotikët së bashku japin acide yndyrore me zinxhir të shkurtër që kanë role të ndryshme në shëndetin gastrointestinal.
- Të dyja janë jashtëzakonisht të rëndësishme për të jetuar më gjatë.
- Megjithatë, ato mund të kenë efekte anësore të rralla.
Cili është ndryshimi midis fibrave dhe probiotikëve?
Fibra është një makronutrient i përbërë nga karbohidrate jo të tretshme dhe linjinë që promovon shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur konsumohet, ndërsa probiotikët janë baktere të gjalla që promovojnë shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur konsumohen. Kështu, ky është ndryshimi kryesor midis fibrave dhe probiotikëve. Për më tepër, fibra është një pjesë e patretshme e ushqimit me origjinë bimore, ndërsa probiotikët janë mikroorganizma të gjallë.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimet midis fibrave dhe probiotikëve në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Fibra vs Probiotikët
Fibrat dhe probiotikët janë dy shtesa të rëndësishme për një dietë të shëndetshme te njerëzit. Fibrat njihen edhe si prebiotikë. Së bashku, ata mund të krijojnë një fuqi të përfitimeve shëndetësore për njerëzit. Fibrat dhe probiotikët i ndihmojnë njerëzit të jetojnë më gjatë gjithashtu. Fibra është një makronutrient me prejardhje bimore i përbërë nga karbohidrate të patretshme dhe linjinë. Fibra promovon shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur konsumohet. Probiotikët janë baktere të gjalla që promovojnë shëndetin e përgjithshëm të bujtësit kur konsumohen. Pra, kjo përmbledh ndryshimin midis fibrave dhe probiotikëve.
