Dallimi kryesor midis alkoolit cetil dhe alkoolit cetostearil është se alkooli cetil është një përbërës i vetëm kimik, ndërsa alkooli cetostearil është një përzierje e përbërjeve kimike.
Alkooli cetil është një lloj alkooli yndyror që ka formulën kimike CH3(CH2)15 OH. Alkooli cetostearil, nga ana tjetër, është një përzierje e alkooleve yndyrore që përmbajnë komponime cetil (karbon-16) dhe përbërës të alkooleve stearil (karbon-18).
Çfarë është Alkooli Cetyl?
Alkooli cetil është një lloj alkooli yndyror që ka formulën kimike CH3(CH2)15 OH. Ndodh si një lëndë e ngurtë e bardhë dylli ose në formën e thekoneve në temperaturën e dhomës. Kjo substancë ka gjithashtu një erë shumë të dobët, dylli. Emri i kësaj përbërje vjen nga termi "Cetus", që do të thotë "vaj balene" në latinisht. Alkooli cetil fillimisht u izolua nga vaji i balenës. Alkooli cetil u përgatit për herë të parë nga vaji i balenës së spermës nga kimisti francez Michel Chevreul. Ai e ngrohi spermacetin (një material dylli i marrë nga vaji i balenës) në prani të potasit kaustik (hidroksid kaliumi). Ky trajtim termik prodhoi copa alkooli cetil, të cilat u lanë pas për t'u ftohur. Megjithatë, metoda moderne e prodhimit të alkoolit cetil përfshin reduktimin e acidit palmitik të marrë nga vaji i palmës.
Figura 01: Alkooli Cetil
Kjo substancë është e patretshme në ujë dhe shumë e tretshme në eter, benzen dhe kloroform. Është gjithashtu i tretshëm në aceton dhe pak i tretshëm në alkool.
Ka shumë përdorime të alkoolit cetil, duke përfshirë përdorimin e tij në industrinë kozmetike si një errësues në shampo, si një zbutës, emulsifikues ose agjent trashësues në kremrat dhe locionet e lëkurës. Më tej, kjo substancë është e dobishme si një lubrifikant për arrat dhe bulonat. Është një përbërës aktiv edhe në disa mbulesa të lëngshme pishinash. Përveç kësaj, ne mund ta përdorim këtë substancë si një ko-surfaktant jo-jonik në aplikimet e emulsionit.
Disa njerëz mund të jenë të ndjeshëm ndaj alkoolit cetil, kryesisht ata që vuajnë nga ekzema. Megjithatë, kjo ndjeshmëri vjen kryesisht për shkak të papastërtive që janë të pranishme në alkoolin cetil. Por ndonjëherë, kjo substancë përdoret edhe në disa ilaçe.
Çfarë është Alkooli Cetostearyl?
Akooli cetostearil ose alkooli cetearil është një përzierje e alkooleve yndyrore që përmbajnë komponime cetil (karbon-16) dhe përbërës të alkooleve stearil (karbon-18). Formula kimike për këtë përzierje përbërësish mund të jepet si CH3(CH2)nCH2OH, ku n mund të jetë një numër i ndryshueshëm që zakonisht varion nga 14 në 16. Emrat e tjerë për këtë përzierje të përbërjes përfshijnë alkool cetil-stearil, alkool ceto-stearil dhe alkool cetil/stearil.
Figura 02: Alkooli cetostearil
Kjo përzierje përbërësish është e rëndësishme si një stabilizues emulsioni, agjent errësues dhe surfaktant që rrit shkumën. Është gjithashtu i rëndësishëm si një agjent ujor dhe jo ujor për rritjen e viskozitetit. Alkooli cetearyl lë një ndjesi zbutëse në lëkurë dhe është i dobishëm në emulsionet ujë në vaj, emulsione vaj në ujë dhe formulime anhydrous. Zakonisht, kjo përzierje përdoret në kondicionerët e flokëve dhe produkte të tjera të flokëve.
Cili është ndryshimi midis alkoolit cetil dhe alkoolit cetostearil?
Alkooli cetil mund të përshkruhet si një lloj alkooli yndyror që ka formulën kimike CH3(CH2)15OH. Alkooli cetostearil ose alkooli cetearil mund të përshkruhet si një përzierje e alkooleve yndyrore që përmbajnë komponime cetil (karbon-16) dhe përbërës të alkooleve stearil (karbon-18). Dallimi kryesor midis alkoolit cetil dhe alkoolit cetostearil është se alkooli cetil është një përbërës kimik i vetëm, ndërsa alkooli cetostearil është një përzierje e përbërjeve kimike.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimet midis alkoolit cetil dhe alkoolit cetostearil në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Alkooli Cetyl vs Alkooli Cetostearil
Alkooli cetil dhe alkooli cetostearil janë komponime organike të rëndësishme. Dallimi kryesor midis alkoolit cetil dhe alkoolit cetostearil është se alkooli cetil është një përbërës kimik i vetëm, ndërsa alkooli cetostearil është një përzierje e përbërjeve kimike.
